| arlekina | Дата: Пятница, 06.01.2012, 12:36 | Сообщение # 1 |
 На все руки мастерица
Сообщений: 99
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
| Зеленое картофельное пюре
Получилось очень нежное, легкое и зеленое пюре. Лучше при приготовлении этого пюре использовать блендер - тогда горошек лучше измельчится и пюре станет еще более зеленым.
Uploaded with ImageShack.us
Нам понадобится:
• 6 больших картофелин
• 350 гр. мороженного горошка
• 100-150 мл. молока
• 100 гр. сливочного масла
• соль
• кастрюля
• блендер
Картофель чистим, моем, нарезаем небольшими кусочками и складываем в кастрюлю. Добавляем к картофелю горошек, воду и соль. Ставим на огонь и варим 10-15 минут, до готовности картофеля. Сливаем всю воду. Добавляем сливочное масло и размешиваем блендером. Молоко подогреваем, добавляем в пюре и еще раз все хорошенько взбиваем блендером. Подаем в качестве гарнира.
Приятного аппетита.
[img]http://faceurl.ru/getbut.....mg]
|
| |
| |
